為什麼月餅能買這麼貴?全因月餅包裝盒

你是否也曾經拿起一盒月餅,看到標價 $498、$688,甚至破千,心裡冒出一句:「到底月餅可以貴成咁?」仔細一看,內裡可能只有四顆月餅,但外面的盒子卻像一件藝術品。這時你會發現——月餅之所以賣得貴,根本不是因為月餅,而是因為包裝盒。

在香港,每年中秋都是品牌與設計的軍備競賽。從五星級酒店到高級食品公司、時裝品牌、KOL聯名,無不推出自家月餅禮盒。有盒子做到像收音機,有像首飾箱,有能摺疊變成燈籠的,甚至還附送USB燈或香薰蠟燭。月餅只是主菜,包裝盒才是舞台。

首先,包裝盒是提高價格的工具。一盒基本蛋黃蓮蓉月餅,製作成本有限,要賣到高價必須賦予附加價值。品牌透過包裝傳遞「設計感」、「送禮體面」、「值得收藏」等形象訊息,令消費者接受這是「可以貴」的東西。沒有漂亮包裝,你敢送禮嗎?

其次,包裝盒也是品牌的無聲廣告牌。很多人吃完月餅後不捨得掉盒子,會拿來裝文具、飾物、甚至成為家中擺設。這代表品牌的Logo、色調與風格能持續曝光數個月甚至數年,遠遠超過月餅本身的生命週期。這種「延遲式行銷」,對品牌形象有極高投資回報。

第三,月餅盒喚起的是人情與記憶價值。中秋節是一個象徵「團圓」的節日,消費者在選擇月餅時,不單看味道,更在意「送出是否夠意思」。一個設計用心、有文化故事的月餅盒,能讓收禮者感受到誠意、心思與身份品味,這種情感轉換遠比月餅口感更難定價——但也更好賣貴。

最後,有些品牌甚至直接把「盒」當產品賣。推出空盒限定版、可重複使用設計、年年延續收藏系列,吸引追求儀式感與審美消費的年輕客群。於是「盒比餅重要」的市場現象,就這樣堂而皇之地成為行業默契。

所以,當你再次打開一盒昂貴月餅,請記得:你買的,可能不是月餅,而是一場關於包裝、體面、情感與行銷邏輯的精密設計。而這場包裝盒的戰爭,才剛剛開始。

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